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Unsere Speisekarte
KOH ist inspiriert von der Freude und Frische südostasiatischer Aromen mit mediterranem Einfluss von Küchenchef Fernando Coradazzi Gan Gin Gan Yuu, wie man in Thailand sagt. Es bedeutet "wie du isst, so bist du".
Snacks - während Sie warten
den Anfang machen
Wokstation
Salat
Desserts
Snacks - während Sie warten
Hähnchenflügel
kimchee, furikake
12,00 €
Geräucherter, marinierter Aal
Kabayaki-Sauce, Sisho-Blätter, Birne, Vanille
14,00 €
Gedämpfte und gebratene Gyoza (4 Stück)
Mango, Chili, Hühnerjus
15,00 €
den Anfang machen
Ssam - koreanischer Wrap
Konfitierte iberische Schweinerippchen, Yasmin und Pflaumenglasur, Essiggurken, Kräuter
20,00 €
Hähnchen-Satay
Eingelegte Ananas, Erdnuss
14,00 €
Geräucherte konfierte Aubergine
Miso-Glasur, Kokosnuss, Curry-Karamell
12,00 €
Avocado und Tofu Tataki
Schnittlauch, Soja, Chili
16,00 €
Thailändische Jakobsmuscheln tiradito
gepökelte Jakobsmuscheln, Mango, Lychee-Dressing
19,00 €
Wokstation
Kürbis & gelbes Curry (vg)
Rote Bete, Samen, Orange
23,00 €
Grünes Curry-Huhn
Grünzeug, Zitronengras, Kefir
26,00 €
Fisch des Tages - rotes Curry
Ananas, Karotten
27,00 €
Langsam gekochte knusprige Ente - Massamancurry
Weintrauben, Tomate
29,00 €
Gebratener Wolfsbarsch
chinesische Sauce, sautiertes Gemüse
27,00 €
Baby-Huhn
Pad Thaistil
25,00 €
Wagyu-Bao-Burger
Gewürzmayo, Shitake, Lotus-Chips
24,00 €
Gebratener Reis
Krabben, Ananas
22,00 €
Salat
Garnelen-Papaya-Salat
Garnelen 1 2 3, Erdnüsse, Limette
20,00 €
Rindfleischsalat nach thailändischer Art
mariniert: Rinderlende, Blätter, süßer Chili
22,00 €
Desserts
KOH Klebereis
10,50 €
Gewürzschokolade, Banane
10,50 €
Exotische Früchte, Limette, Melone
10,50 €
Thailändisch marinierte Erdbeeren, Kokosnusscreme, Erdnüsse
10,50 €
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